此次查抄聚焦校园食物平安焦点环节取环节风险点，采纳实地查看、现场查阅、扣问座谈相连系的体例，对各学校食堂进行全面详尽排查。查抄组先后深切学校食堂操做间、储物间、洗消间等功能区域，沉点核查食堂食物运营天分、从业人员健康办理、原材料进货检验及索证索票、食材储存取加工制做、餐饮具清洗消毒、食物留样规范、卫生整治、食物平安轨制落实等环境，细心翻阅食材采购台账、消毒记实、留样记实、从业人员培训记实等档案材料。针对查抄中发觉的问题，明白整改时限、整改尺度和整改义务，要求涉事学校立行立改、期限办结，确保问题整改不留死角、不留现患。

　　4月7日，四川省广元市纪委监委派驻市机关纪检监察组组长杨发国带队，结合广元市市场监管局、市教育局、市卫健局构成结合查抄组，深切青川县曲河、乐安、开展市级学校食堂食物平安“双随机、一公开”专项查抄。